Näitä pikkuleipiä on tullut kevään aikana leivottua useamman kerran, ovat niiiin hyviä ja helppoja tehdä!!

Tässä äitienpäiväksi leivotut keksit:

ja tässä pikkuleipiä muuten vain kahvin seuraksi:

Suklaarusinakeksit:

200 g margariinia

1 1/2 dl sokeria

1 kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

160 g suklaarusinoita (2 pakettia)

Vaahdota margariini ja sokeri, vatkaa joukkoon muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita suklaarusinat joukkoon. Nosta taikinasta nokareita leivipaperin päälle uunipellille, jätä leviämisvaraa!

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 7-10 min.