Tässä tekemäni kakku tämän päivän valmistujaisiin & 30- vuotis syntymäpäiville:

pohja: 4 munan kakkupohja

kostutus: laktoositon maito+vaniljasokeri

täytteet (2 välissä):

mansikka-vaniljahillo+ mansikkasurvos ja mansikkasiivut+flora vispiä

Päällinen ja pursotukset: flora vispiä+tomusokeria+ripaus vaniljakreemijauhetta

 

Sain tämän kakkutilauksen torstaina ja kakun tein lauantaina. Kakun ulkonäön eli koristeiden suunnitteluun ja toteutukseen ei jäänyt kovin paljoa aikaa, mutta koitin sisällyttää niihin jonkin päivänsankariin liittyvän jujun. Kakku oli hyvää ja tuntui juhlaväellekin hyvin maistuvan. :)

Ulkonäköön olen muuten tyytyväinen, mutta kerma ei levittynyt tasaisesti kakun pinnalle,

-seuraava ostokseni onkin kakkuraappa kerman tasoitukseen!

Koristeet: marsipaania ja "helmiäinen"-nimisiä pieniä koristehelmiä

Koristeista sen verran, että kukat on maalattu päivänsankarin lempiväreillä (pastellin lila ja sininen, vanilja, kaakao, mokka) Maisterilaattaa pitelee musta kissa, koska päivänsankari on kissaihmisiä ja omistaa 2 kissaa.

Kiitos Anne mukavista juhlista sekä maukkaista tarjoiluista! Onnea, onnea vielä kerran!