Tein kakun lisäksi broilerisalaattia lastenhoitajille iltapalaksi.

1723706.jpg
Salaattiin tuli: broilerin rintafileitä hunajamarinadissa, tammenlehväsalaattia, villirucolaa, jääsalaattia, tuoretta ananasta, (purkki)persikkaa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, uutta punasipulia varsineen, Apetina juustokuutioita öljymarinadissa ja suippopaprikaa.  

Kastike: juuston öljymarinadia+sitruunamehua+mustapippuria

Ilmeisesti oli hyvää, kun ystäväni sanoi, että oli parasta broiskusalaattia mitä on syönyt ikinä. :)