Tekaisin tänään tällaisen kakun, johon halusin kokeilla muutamaa asiaa.

1912718.jpg

1) koristeeksi maalattu ja muotoiltu "kolmiuloitteinen" ruusuköynnös, 2) täyte: omatekoista omenasosetta ja vaniljakreemiä+flora vispiä sekä banaaninviipaleita ja 3) sivuille reunanauhat reunamuotilla.

Kakku on pieni, 3 munan. Kostutettu maidolla ja vaniljasokerilla. Päällinen ja sivureunat kokonaan vaahtokarkkitaikinaa, päällä hopeista kiilleettä siveltimellä levitettynä (ei näy kuvassa selvästi)

Mielestäni täyte sopi tosi hyvin vaahtokarkkitaikinan kanssa yhteen, ei ollut äklömakeaa.